La Provincia acompañó una nueva edición de la Carrera de Mozos y Camareras en Córdoba El evento se realizó en el Parque del Bicentenario y puso en valor el sector gastronómico como motor de la economía local. El ministro Miguel Siciliano encabezó el encuentro junto a referentes del sector y destacó la importancia de acompañar al rubro y a los trabajadores. El Gobierno de Córdoba acompañó una nueva edición de la tradicional Carrera de Mozos y Camareras, una propuesta que combinó destreza, velocidad y profesionalismo, y que convocó a trabajadores del sector gastronómico en el Parque del Bicentenario. La iniciativa, organizada por UTHGRA Córdoba, reunió a participantes que completaron un recorrido con bandejas en mano, poniendo a prueba su equilibrio y precisión en un entorno abierto al público. La jornada contó con distintas categorías y premios, consolidándose como un evento que no solo reconoció el oficio, sino que también fortaleció la identidad del sector y su vínculo con la comunidad. Nelson Calvimonte, trabajador gastronómico y participante de la competencia, destacó el valor de formar parte de una propuesta que pone en primer plano al sector y remarcó que “fue una jornada muy linda y de mucho disfrute”. Con 59 años y una vida entera ligada a este rubro, Nelson explicó que lleva “la gastronomía en el alma” y que participar de este tipo de encuentros resulta muy especial, no solo por la competencia en sí, sino también por la posibilidad de reencontrarse con colegas de muchos años y compartir con nuevas generaciones de trabajadores del sector. Fuente y Foto: Prensa Gobierno de Córdoba